Beschreibung
Brivio Crema Aceto Balsamico | Aceto Balsamico di Modena IGP | 500 ml
Feine Balsamico-Creme aus Modena – intensiv, cremig & aromatisch
Die Brivio Crema Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine hochwertige Balsamico-Creme aus Italien, hergestellt aus erlesenem Aceto Balsamico di Modena mit geschützter geografischer Angabe (IGP).
Diese samtige, dickflüssige Reduktion besticht durch ihr perfekt ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure – ideal zum Verfeinern von Salaten, Fleisch, Käse, Obst und Desserts.
Mit ihrem intensiv-aromatischen Geschmack und der eleganten, glänzenden Textur ist die Brivio Crema ein unverzichtbarer Begleiter für kreative Küchen und Feinschmecker.
Geschmack & Verwendung
- Geschmack: harmonisch, süß-säuerlich, vollmundig
- Konsistenz: cremig-dickflüssig, perfekt dosierbar
- Farbe: tiefdunkelbraun mit edlem Glanz
Ideal für
- Frische Salate & Antipasti
- Fleisch- und Fischgerichte
- Käseplatten (z. B. zu Parmesan oder Mozzarella)
- Erdbeeren, Vanilleeis oder Desserts
- Dekoration und Veredelung von Tellern
Produktdetails
- Produktname: Brivio Crema Aceto Balsamico di Modena IGP
- Hersteller: Brivio
- Inhalt: 500 ml
- Herkunft: Modena, Italien
- Kennzeichnung: IGP – Indicazione Geografica Protetta
Tipps für diesen Balsamessing
- zum Ansetzen von Rotkohl / Blaukraut
- Klassisch über den Büffelmozzarella
- zum Ablöschen für Schmorgerichte
- Jakobsmuschel mit kandiertem Fenchen und Balsamessig
- Bayerisch Creme mit Ricotta – Essblüten und Balsamessig
- Risotto mit Rote Bete und Balsamessig
- Karamellisierte Lambrusco Birne mit Balsamessig
- Suppe von Strauchtomaten mit Basilikum und Balsamessig
- Balsam – Rotweinfeigen zu Vorspeisen, Pasteten und zum Käse
- für Wok Pfannengerichte und in der chinesischen Küche zum verfeinern
Hinweis zur sachgerechten Aufbewahrung
Das Produkt bevorzugt eine kühle, dunkle, lichtgeschützt Aufbewahrung.
Geöffnete Produkte
Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
Hinweis
Fertiger Essig, der schimmelig riecht, muffig schmeckt, eine Schicht an der Oberfläche aufweist oder auf der Zungbrizzeltlt, ist verdorben und sollte nicht mehr verwendet werden.
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