Aceto Balsamico di Mondena IGP

Beschreibung

Balsamico aus Modena / Aceto Balsamico di Mondena

Entdecke den authentischen Geschmack Italiens mit dem Aceto Balsamico di Modena IGP von Bellei. Dieser hochwertige Balsamico-Essig aus der Region Modena überzeugt durch seine perfekte Balance von Süße und Säure bei einem Säuregehalt von 6 %.

Hergestellt nach traditionellem Verfahren und mit der geschützten geografischen Angabe (IGP) zertifiziert, verleiht dieser Balsamico deinen Gerichten eine besondere Note – egal, ob du ihn für Salate, Fleisch, Käse oder sogar Desserts verwendest. Sein intensives Aroma und die samtige Textur machen ihn zu einem Must-have für jede Küche.

Tipps für diesen Balsamico-Essig

• zum Ansetzen von Rotkohl/Blaukraut
• Klassisch über den Büffelmozzarella
• zum Ablöschen für Schmorgerichte
• Jakobsmuschel mit kandiertem Fenchel und Balsamessig
• Bayerische Creme mit Ricotta – Essblüten und Balsamessig
• Risotto mit Rote Bete und Balsamessig
• Karamellisierte Lambruscobirne mit Balsamessig
• Suppe von Strauchtomaten mit Basilikum und Balsamessig
• Balsam – Rotweinfeigen zu Vorspeisen, Pasteten und zum Käse
• für Wokpfannengerichte und in der chinesischen Küche zum Verfeinern

Verschlossene Essige bevorzugen eine

Das Produkt bevorzugt eine dunkle, lichtgeschützte, kühle Aufbewahrung.

Geöffnete Produkte

Ebenso kühl, dunkel und lichtgeschützt aufbewahren und wenn möglich innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Hinweis

Fertiger Essig, der schimmelig riecht, muffig schmeckt, eine Schicht an der Oberfläche aufweist oder auf der Zunge brizzelt, ist verdorben und sollte nicht mehr verwendet werden.