Beschreibung
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen: Ein Klassiker der Wachau
Der Grüne Veltliner Federspiel Terrassen der Domäne Wachau ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Finesse dieser österreichischen Weißweinsorte. Geerntet von steilen Terrassenlagen der Wachau, besticht dieser Wein durch seine frische Frucht, rassige Struktur und harmonische Balance.
Geschmacksbeschreibung
- Nase: In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus saftigen grünen Äpfeln, weißem Pfeffer, reifer Zitrusfrucht und zarten Kräuternoten.
- Gaumen: Am Gaumen zeigt der Wein eine spritzige Säure, die von der lebendigen Frucht untermalt wird. Ein Hauch von Pfeffer sorgt für zusätzliche Würze und Mineralität im Abgang.
- Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem mineralischen Nachgeschmack, der Lust auf mehr macht.
Speisenbegleitung
Dieser vielseitige Weißwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter:
- Leichte Vorspeisen: Salate, Carpaccio, Antipasti
- Fischgerichte: gegrillter oder gebackener Fisch, Meeresfrüchte
- Geflügel: Hähnchen, Pute
- Vegetarische Gerichte: Pasta mit Gemüse, Pilzgerichte
- Käse: Ziegenkäse, Weichkäse, Spargel
Serviertemperatur
Idealerweise sollte der Grüne Veltliner Federspiel Terrassen bei einer Temperatur von 10 °C bis 12 °C serviert werden.
Zusammenfassung
Der Grüne Veltliner Federspiel Terrassen der Domäne Wachau ist ein köstlicher und vielseitiger Weißwein, der sich perfekt für verschiedene Anlässe eignet. Mit seiner frischen Frucht, rassigen Struktur und harmonischen Balance ist er ein wahrer Klassiker der Wachau und ein Muss für jeden Weinliebhaber.
Zusätzliche Informationen
- Rebsorte: Grüner Veltliner
- Anbaugebiet: Wachau, Österreich
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Füllmenge: 0,75 Liter
- Jahrgang: 2023
Tipp
Probieren Sie diesen Wein zu einem traditionellen Wiener Schnitzel oder zu einem Teller Marillenknödel.
Allergenhinweis
Enthält Schwefeldioxid und Sulfit-Salze
Hinweis zur sachgerechten Aufbewahrung
Ungeöffnete Weine bevorzugen eine kühle, trockene und lichtgeschützte Aufbewahrung, um die Qualität gemäß Empfehlung zu erhalten.
Geöffnete Weinflaschen
Nach dem Öffnen sollte der Wein möglichst kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt und innerhalb von 2 Tagen aufgebraucht werden. Nach dem Öffnen die Flasche wieder gut verschließen.
Lagerung
Der Wein wird nach bester Lagerung in einem einwandfreien Zustand ausgeliefert.
Die gelieferten Weine sind bereits gereift und können jederzeit konsumiert werden.
Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von drei Jahren, weitere Lagerung ist möglich, beeinflusst jedoch die Frische des Weines und den Säuregehalt.










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