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Langnese Sommerblütenhonig goldklar
4,42 € inkl. MwSt.
Häufige Fragen zu Honig
Warum kristallisiert Honig?
Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Je nach Sorte und Glukoseanteil wird Honig früher oder später fest.
Wie lagert man Honig richtig?
Honig sollte trocken, dunkel und bei Zimmertemperatur gelagert werden. Kühlung ist nicht notwendig.
Ist Honig lange haltbar?
Ja – durch seinen natürlichen Zuckergehalt ist Honig sehr lange haltbar, sofern er gut verschlossen bleibt.
Wofür kann Honig verwendet werden?
Neben klassischem Brotaufstrich eignet sich Honig zum Süßen von Getränken, für Dressings, Marinaden oder zum Backen.
Wissenswertes über Honig
Entstehung & Qualität
Honig entsteht durch die Verarbeitung von Blütennektar durch Bienen. Die Zusammensetzung und das Aroma hängen stark von der Trachtpflanze ab.
Flüssig oder cremig?
Flüssiger Honig wird meist schonend erwärmt oder besitzt einen natürlichen Fruktoseanteil.
Cremiger Honig wird gerührt und erhält dadurch eine streichfähige Konsistenz.
Natürliches Produkt
Hochwertiger Honig kommt ohne Zusatzstoffe aus und überzeugt durch sein natürliches Aroma.