Weißes Camargue Salz - fein gemahlen im SalzstreuerFein gemahlenes weißes Camargue-Salz ist eine edle Spezialität aus der südfranzösischen Region Camargue, bekannt für ihre Salzgärten und ihre unberührte Naturlandschaft. Dieses Salz zeichnet sich nicht nur durch seine feine Konsistenz aus, sondern auch durch seine reinweiße Farbe und seinen milden Geschmack.Gewonnen aus den Salinen der Camargue, wird dieses Salz sorgfältig von Hand geerntet und anschließend fein gemahlen. Durch dieses schonende Verfahren behält das Salz seine natürlichen Mineralien und Spurenelemente, die ihm eine sanfte, aber dennoch charaktervolle Note verleihen.Das fein gemahlene weiße Camargue-Salz eignet sich perfekt als universelles Tischsalz und als vielseitiges Gewürz in der Küche. Es verleiht allen Gerichten eine subtile Salznote, ohne dabei den natürlichen Geschmack der Zutaten zu überdecken.Ob in Suppen, Saucen, Salaten, Fisch- oder Fleischgerichten, das weiße Camargue-Salz fügt den Speisen eine feine Würze hinzu und unterstreicht ihre Aromen auf harmonische Weise. Darüber hinaus ist es auch als dekoratives Finish für Gerichte, wie zum Beispiel auf frischem Brot mit Butter, bestens geeignet. Allergene:Histaminintoleranz Grundsätzlich sind bei einer Histaminintoleranz alle Kräuter und Gewürze gut verträglich!In unseren Kräutern und Gewürzmischungen werden keinerlei Geschmacksverstärker (Glutamat) verwendet.-keine Allergene- Zutaten:Meersalz, Trennmittel, E504 , E530Dieses Salz ist 100% natürlich.Trocken lagern!Nettofüllgewicht: 250g Wissenswertes:Das Fleur de Sel der Camarque, das wertvollste unter den Salzkristallen, wird von den Salzbauern per Hand abgeerntet.Es hebt das natürliche Aroma der Speisen hervor und wird zu einer Gaumenfreude. Genuss:Einige Möglichkeiten dieses wertvolle Salz in Szene zu setzenGegrilltes Doradenfilet mit Limette & SalzflockenRinderfilet im Kräutermantel mit Fleur de SelSchokoladenmousse mit karamelisierten Nüssen le CamarqueBeef Tatar mit Walnüssen, Knoblauch, Petersilie, Parmesan und Fleur de SelEntenbrustspiesse mit getrockneten Aprikosen und le Camarque SalzTempura Gemüse mit Oliven - Fleur de Sel DipTatar vom Seebarsch mit Ingwer, Chili und Camarque SalzGefüllte Schokoladen Ravioli mit Fleur de Selzum beizen von Graved Lachsmarinieren von Geflügel und FleischSachgerechte Aufbewahrung:Unsere ungeöffneten Salze bevorzugen eine trockene, kühle, lichtgeschützte, dunkle Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen. Inverkehrbringer:Inverkehrbringer: Le Saunier de Camarque, 30220 Aigues Mortes, Frankreich Herkunft:Frankreich

AllergeneHistaminintoleranz Grundsätzlich sind bei einer Histaminintoleranz alle Kräuter und Gewürze gut verträglich! In unseren Kräutern und Gewürzmischungen werden keinerlei Geschmacksverstärker (Glutamat) verwendet. Senfsaaten und daraus gewonnene Erzeugnisse.Kann Spuren von Sellerie, Erdnüssen und Sesam enthalten.ZutatenSenf, Koriander, Wacholderbeeren, Zwiebeln, Pfeffer, Thymian, Piment, Ingwer, Lorbeer, Nelken, Zimt, MacisGenussUm einen köstlichen Sauerbraten zuzubereiten, mariniere das Fleisch mit der Gewürzmischung, Wasser, Essig und Gemüse. Lass es mehrere Tage ziehen, bevor du es schmorst. Die aromatische Mischung verleiht dem Fleisch einen unverwechselbaren Geschmack.Sachgerechte AufbewahrungAlle Gewürze bevorzugen eine trockene, kühle, luftdichte, dunkleAufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.InverkehrbringerChristian Fischer e.K. | Obere Bergstraße 26 | 84174 BerghofenIn der Gewürzwerkstatt bestimmt der Duft von exotischen Gewürzen und Kräutern das Geschehen.Von den Gewürzmärkten dieser Welt kommen hier die hochwertigen. Zutaten für Gewürzmischungen und unsere TOP 20 an. Ebenso unsere ausgezeichneten Kräuter & Blüten.Herkunft Deutschland Pure BotanoDurch die hohe Qualität & Reinheit der Gewürze garantieren wir ein besonderes Geschmackserlebnis.