Grünes Erbsenmehl | Steingemahlen | Braga | 1kg

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Nährwerte | Allergene | Inhaltsstoffe Energie je 100g 1388 kJ | kcal. 329... mehr
Produktinformationen "Grünes Erbsenmehl | Steingemahlen | Braga | 1kg"

Nährwerte | Allergene | Inhaltsstoffe

Energie je 100g1388 kJ | kcal. 329
Nährwertdeklaration
Fett 2g
   davon:  
- gesättigte Fettsäuren 0g
- einfach ungesättigte Fettsäuren  
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren  
Kohlenhydrate 48.2g
   davon:  
- Zucker 2.9g
- mehrwertige Alkohole  
- Stärke  
Ballaststoffe 15.7g
Eiweiß 21.7g
Salz 0.09g
Vitamine und Mineralstoffe  


Allergene
Kann Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten
kann Spuren von Soja und Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten

Zutaten
100 Prozent Steingemahlenes Erbsenmehl

Herkunft
San Paolo - Italien


 

Erbse & Gesundheit

Auch Piselli verdi in Italien 
oder auf lateinisch Pisum sativum genannt.
Gehört sie zu den Hülsenfrüchten.

Die kleinen Erbsen verbergen sich in den längsförmigen Schoten.
Erbsen sind blühende, einjährige Kletterpflanzen. 
(von Mai bis Oktober)


Die Erbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen. Ihr Ursprung soll in China liegen.
Nach und nach wurde diese über Vorderasien über den Mittelmeerraum in ganz
Europa verbreitet.

Etwas im 17. Jahundert wurden Erbsen als Trockengemüse verarbeitet und als Brei verspeist.
In der Vollwertküche sind die Trockenerbsen sehr beliebt.

Warum die Erbse dem Körper gut tut!
In der Erbse ist die besondere Kombination von Magnesium mit Nukleinsäure vorhanden.
Diese soll zur verjüngung im Körper beitragen. Trägt dazu bei, alte / verbrauchte Zellen zu ersetzen.
Zusammen mit Proteinen, Lipiden(Fetten), Kohlenhydraten.
Die Moleküle, die unseren Körper aufbauen.

Vorteile für Sportler & Veganer
Erbsen und ihre Proteine

Das Erbsenprotein zeigt sich dem Molkeprotein als überlegen.
Im Erbsenprotein befinden sich hohe Lyin - und Argininmengen.
Diese wirken positiv auf die Steigerung der Austauer und Leistungsfähigkeit.
Durch die enthaltenen natürlichen Zuckerstoffe, hilft dies Sportlern auch bei
der schnelleren Regeneration nach dem Sport.

Was gibt es alles in der Erbse?
Erbsen enthalten Valin, Lysin, Isoleucin, Tryptophan, Aminosäuren Methionin,
Leucin, Phenylalanin, Tyrosin, Cystein.
Reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen, Kalium, Phosphor, Magnesium,
Natrium, Zink, Eisen, Calcium.
Vitamin E und Vitamin B9 Folsäure

Zusammengesetzt aus etwa
40% Kohlenhydrate, 23% Proteine, 10% Wasser, 0.5% Fett und Stärke.

Wissenswertes was die Erbse in sich trägt
Die Erbse enthält Niacin, das Cholesterin Werte senken kann.
Durch Antioxidantien können Blutgefäße unterstützt gereinigt werden.
Positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel.
Erbsen können dein Darmystem betreffend der Verdauung verbessern

 

 

Die Erbse: Geschrieben von Christian Fischer
emolino.de

Weiterführende Links zu "Grünes Erbsenmehl | Steingemahlen | Braga | 1kg"
Genuss | Rezept mehr

Unser Steingemahlenes Erbsenmehl verleiht deiner Küche 
einene besonderen Touch!

- hausgmachte Pasta
- für Spätzle
- selbstgemachte Gnocchi
- Kuchen und Muffins
- zum abbinden von Speisen
- herzhafte Pfannkuchen
- beim Brotbacken
- Krokettenmaße 
- in den Pizzateig

Sachgerechte Aufbewahrung | Mindesthaltbarkeit mehr

Unsere Mehle bevorzugen eine
dunkle
sonnengeschützte 
hitzegeschützte
trockene
Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.

Geöffnete Produkte  wieder luftdicht verschließen und innerhalb von 8 Wochen verzehren.

Inverkehrbringer | Herkunft mehr

Molino Braga srl.
Via ponte rosso 34711
25020 Dello (BS)
abgefüllt in 
Via Donatori di Sangue 52-54
25020 San Paolo (BS) 
Italy

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