Zarenlachs nach Balikart kalt geräuchert | Alpenkaviar | mind. 200g

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Produktinformationen "Zarenlachs nach Balikart kalt geräuchert | Alpenkaviar | mind. 200g"

Nährwerte | Allergene | Inhaltsstoffe | Zutaten | Wissenswert

Energie je 100g724 kJ | kcal.117
Nährwertdeklaration
Fett 4.32g
   davon:  
- gesättigte Fettsäuren 0.93g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 2.02g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99g
Kohlenhydrate 0g
   davon:  
- Zucker 0g
- mehrwertige Alkohole 0g
- Stärke 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 18.28g
Salz 6g
Vitamine und Mineralstoffe  



Allergene
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse 



Zutaten
Lachs, Salz, Buchenrauch
Salmo salar aus Aquakultur EU

Lagerung 2°C - +4°C

Wissenswert

Balik-Lachs: Die weltweit feinste Spezialität ihrer Art

"Balik-Lachs ist ein besonderes Geschmackserlebnis, dass Highlight der geräucherten Lachse. 
Tatsächlich gilt die Spezialität als die weltweit feinste ihrer Art. Sie ist das Ergebnis norwegischer
Fischzucht, liebevoller Handarbeit und der Besinnung auf ein altes russisches Rezept.

Unter "Balyk" verstehen die Russen das beste Stück vom Fisch. In diesem Fall ist das Rückenfilet gemeint, der edelste Teil eines Lachses. Ausschließlich prächtige Exemplare der Art Salmo salar, die drei Jahre im eiskalten Wasser norwegischer Fjorde verbracht und ein Gewicht von gut fünf bis sechs Kilo erreicht haben, werden für Balik-Lachs verwendet.

Wichtiger Hinweis zum Versand

Lieferung / Versand erfolgt in Deutschland NUR: montags, dienstags, mittwochs.

Auslieferung erfolgt nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach 
dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).

Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die
Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichende Vereinbarung 
mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel
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Unser Kommentar zu "Zarenlachs nach Balikart kalt geräuchert | Alpenkaviar | mind. 200g"
Zarenlachs wird in den Monaten Oktober bis März zubereitet.
Genuss & Rezept mehr

Den Räucherlachs in 1 cm dicke Tranchen schneiden und servieren.

Der Zaren - Baliklachs ist geschmacklich sehr ausbalanciert und es bedarf keinerlei Dips oder Kren.

Hinweis zur sachgerechten Aufbewahrung mehr

Die ungeöffnete Zaren - Baliklachs bevorzugt eine
Lagerung bei 2° Grad Celsius bis +4° Grad Celsius

Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.

Geöffnete Produkte: Lagere die angebrochene Pakckung im Kühlschrank und verzehre  
den Balik Zarenlachs am besten innerhalb von1- 2 Tagen.
Nicht mehr gegessen werden sollte er, wenn er sauer schmeckt oder unangenehm riecht.

 

Inverkehrbringer & Herkunft mehr

Erstinverkehrbringer
Alpenkaviar Kniewas 26 - 4571 Steyrling - Österreich

Importiert durch:

F&B Agentur | Christian Fischer e.k. | Obere Bergstraße 26 | 84174 Eching



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