November Premium Gemüsebox | der Saison | 22 Produkte = 7.5kg | frisch vom Markt

Inhalt der Box | Wissenswertes | Allergene

Der Inhalt der Box enthält mindestens 7.5 kg mit Gemüse & Obst der Saison frisch vom Wochenmarkt!

Große Gemüse halbieren wir. (Vielfalt ist uns wichtiger)!

Die angegebenen Gewichte sind ca. Gewichte (das Gesamtgewicht wird jedoch immer mehr als nur erfüllt).

In deiner November Happy Gemüse Box befinden sich:

1.6 kg Weißkraut aus Deutschland

500g  Staudensellerie aus Deutschland

500g Suppengemüse (Lauch, Sellerie, Petersilie, Karotten) aus Deutschland

250g Oliven grün geschnitten aus Griechenland

1.1 kg Rotkraut aus Deutschland

200g Avocado aus Südafrika (Sorte Hass Klasse 1)

300g Zitronen Sorte Eureka aus Südafrika

390g Granatapfel aus der Türkei

380g Batate Birnen Italien

200g Mini Rispentomaten Deutschland

250g Rote süße Papirka Türkei

250g Petersilienwurzel Deutschland

240g Fenchel Deutschland

250g Rote Zwiebeln Deutschland

80g Knoblauchknolle Frankreich

350g Kartoffeln Drillinge festkochend Deutschland

200g Pak Choi Deutschland

100g Lauchzwiebel Deutschland

350g Rosenkohl Deutschland

Wenn von Deinem Gemüse etwas überleiben sollte:

> eine Gemüsebrühe ansetzen, diese lässt sich optimal einfrieren und ist viel besser als
   beim kochen auf das Brüheplulver zurückzugreifen!
> aus den Kräutern kannst du Tee ansetzen. Kreative Mischungen für die heiße und kalte Jahreszeit!
> ebenso gehen hausgemachte Pestos ganz fix und die nächste Pasta ist gerettet!

Happy Food Koch Tipps

Grazy Küche vom emolino FOODLOVER
Spaß & Freude an Herd & Grill für deine Küchenparty!

Wir liefern Ideen & frische Produkte und Du zauberst!

Weißkraut

als Salat | gedünstet | geschmort mit Granatapfel | gerollt und gefüllt mit Hackfleisch | Gemüsebeilage | Kohlgemüse

Staudensellerie aus Deutschland

fritiert | zum ansetzen von Suppen und Saucen | gebacken mit Dip | als Snack | Gemüse als Fischbeilage | Salate | Suppeneinlage 

Suppengemüse (Lauch, Sellerie, Petersilie, Karotten) aus Deutschland

zum ansetzen von Supen und Saucen | für klare Brühen und Fonds | Gemüsebolognese | für Gemüsepüree | 

Oliven grün geschnitten aus Griechenland

in Salate | zum snacken | auf Pinsen | Pizzas | zur Brotzeit | in Pastagerichte | Risottos

Rotkraut aus Deutschland

Salate | Apfelblaukraut | Rohkost | gedämpft | gedünstet | Auflauf | Tarte | karamilisiert | mit Schafskäse und Nüssen serviert | Trauben Rotkohlsalat mit Granatapfel

Avocado aus Südafrika (Sorte Hass Klasse 1)

als Püree | gegrillt | als Muffin oder Kuchen | Dip zum Barbecue | Creme und Chutney | Avocadosalat | Avocadoaufstrich | Pesto | Salat mit Thunfisch und Kapern

Zitronen Sorte Eureka aus Südafrika

zum marinieren von Fisch und Fleisch | in Eis und Sorbets | im Kuchen oder Gebäck | abschmecken von Dips und Salaten | Obstsalate | zum Schnitzel und Backfisch

Granatapfel aus der Türkei

in Sorbets | auf Salaten | im Eis | als Garnitur | in Hähnchenspeisen | ins Müsli | im Blaukraut | in Rohkostsalaten | im Risotto | in Wildsaucen

Batate Birnen Italien

gebackene Birne | Rotwein- Portweinbirne | Birne Helene Eis | Fruchtsalat | im Schnapsglas | für Schokofondue | als Garnitur | Birnensaft | getrockent

Mini Rispentomaten Deutschland

als Suppe | herzhafte Saucen | in Salaten | gratiniert | überbacken | gefüllt | gegrillt | gedünstet | im Speckmantel | Bruschetta | karamelisiert

Rote süße Papirka Türkei

als Püreee | als Antipastigemüse | Cremige Suppe | Sauce | gefüllt mit Schafskäse & Oliven | im Auflauf | als Gemüsebeilage | in Salatkreationen

Petersilienwurzel Deutschland

für cremige Suppen | zum ansetzen von Saucen | Gemüsebrühen | Wurzelgemüse | für Salate | gebacken und fritiert | zum snacken mit Dip

Fenchel Deutschland

Fenchelsuppe | Fenchel gedünstet | Gemüse als Beigabe zu Fischgerichten | fritiert | Ofengemüse | geschmort | Auflauf | Fenchelspaghetti

Rote Zwiebeln Deutschland

zum ansetzen von Suppen und Saucen | Röstzwiebeln | fritiert und gebacken | Zwiebelsuppe | in Salate | Saucen und Dips | rote Zwiebelmarmelade | karamelisiert

Knoblauchknolle Frankreich

in der Suppe | zum marinieren und einlegen | zum abschmecken von Dips und Saucen | in Eintöpfe und Schmorgerichte | zum ansetzen von Bratengerichten

Kartoffeln Drillinge festkochend Deutschland

für Aufläufe | Gratain | geflüllt | als Püree | Brat- Röstkartoffeln | selbstgemachte Kartoffeltaler | Pommes | Herzoginkartoffeln | Kroketten | Kartoffelpuffer | Rösti

Pak Choi Deutschland

geschmort | gedünstet | gebraten | als Salat | Wokgemüse | Nudelpfanne | für Hähnchenspeisen | Bowls | zu Fischgerichten | gefüllt und überbacken

Lauchzwiebel Deutschland

zum verfeinern von Salaten | in Suppen und Saucen | in Frischkäse und Brotaufstriche | Lauchzwiebelsalz | Lauchgemüse mit Rahm | Lauchzwiebelcreme

Rosenkohl Deutschland

Gemüse | im Speckmantel | Salat mit Granatapfel | gedünstet | gebraten | Rosenkohlsuppe | Beilage zu Wildspeisen | Auflauf | Eintopf | Rahmgemüse

Das Obst & Gemüse wird auf natur Holzwolle im Versandkarton angeliefert.

Kleine Druckstellen oder krummes Obst oder Gemüse sind kein Qualitäsmangel.

Die jeweilig saisonale Gemüsebox | Energybox wird im jeweiligen Monat angeboten,
zusätzlich jedoch auch eine Woche vor Monatsbeginn sowie 1 Woche nach Monatsende.

Bei kühler, trockener Lagerung, sowie versorgen der Kräuter sind die Produkte teilweise
bis zu zwei Wochen haltbar.
Wir liefern fröhliche Kochideen & Anregungen, damit auch nichts unnötig in die "Tonne" gelangt.


 

F&B Agentur
Christianf Fischer e.K.
Obere Bergstraße 26
84174 Berghofen

Lucid:  DE2193674717367

Entsorgung:
Verpackung & Holzwolle in die Altpapiertonne
Anfallende Abschnitte von Gemüse und Obst in die Biotonne