Februar Premium Gemüsebox | der Saison | 25 Produkte = 8kg | frisch vom Markt

Inhalt der Box | Wissenswertes | AllergeneDer Inhalt der Box enthält mindestens 8 kg mit
Gemüse & Kräutern der Saison frisch vom Wochenmarkt!

Große Gemüse halbieren wir. (Vielfalt ist uns wichtiger)!

In deiner Februar Happy Gemüse Box befinden sich:

  Romanesco                         Deutschland
  Honig Strauchtomaten         Italien
  Petersilienwurzeln               Deutschland
  Lauch / Poree                      Deutschland
  Karotten                               Deutschland
  Spitzkohl                              Deutschland
  Rotkohl                                Deutschland
  Blattpetersilie                       Deutschland
  Rote Bete                            Deutschland
  Wirsing                                Deutschland
  Avocado                              Chile
  Nikola Kartoffeln                  Deutschland
  Topinambur /Süßkartoffel    Deutschland
  Zwiebel       rot                     Deutschland
  Zwiebel       weiß                 Deutschland
  Metzgerzwiebel                   Deutschland
  Zucchini                               Deutschland
  Blumenkohl                         Deutschland
  Salatgurke                           Deutschland
  Fenchel                                Italien
  Knoblauch                            Frankreich
  Dill                                        Deutschland
  Minze                                   Deutschland
  Aubergine | Melanzani         Italien                           
  Ingwerknolle                        Sri Lanka

Fruchtallergien
Jede Frucht kann eine allergische Reaktion hervorrufen.

Gemüseallergien
Die Gruppe der Gemüse ist vielfältig und umfangreich und als
Lieferant wichtiger Nährstoffe bekannt.
Jedes Gemüse kann eine allergische Reaktion vervorrufen. 

Orales Allergiesyndrom bei Pollen
Sofern Sie gegen Pollen allergisch sind und nach dem Konsum von frischem Obst 
oder rohem Gemüse einen Juckreiz im Mundbereich oder Hals sprüen, haben Sie
womöglich ein orales Allergiesyndrom (OAS).
 

Happy Food Koch Tipps

Grazy Küche vom emolino FOODLOVER
Spaß & Freude an Herd & Grill.

Wir liefern Ideen & frische Produkte und Du zauberst!

Romanesco     
Gemüsebeilage | Suppen | Salatvariation | gebacken | gratiniert | Püree | Gemüsepflanzerl 

Honig Strauchtomaten 
Suppen | Saucen | Pesto | Pizzabelag | Auflauf | gefüllt | gegrillt | als Antipastigemüse | karamelisiert

Lauch / Poree           
für Suppen & Saucen | Beigabe zu Gemüse | Antipastigemüse | Gratiniert | gefüllt | Rahmgemüse  

Blattpetersilie            
als Garnitur für Speisen | Pesto | Suppeneinlage | fritiert | zum abschmecken von Fleischgerichten

Avocado                          
Salate | Dips | Cuacamole | Cremes | Vorspeisen | gegrillt | pur | Brotaufstrich | Smoothie
  
Topinambur /Süßkartoffel    
Püree | Mousse | Souffle | Suppen | Salate | Chips | gebacken | Auflauf | Gemüsebeilage | gedämpft

Metzgerzwiebel       
Suppen | Salate | Crostini | Rahmgemüse | Gratin | gebraten | Creme | Omelett | Dip | Aufstrich     

Zucchini       
Gefüllt | Gratiniert | Auflauf | Antipastigemüse | gebacken | Suppen | Salatvariationen | Vorspeisen

Salatgurke   
Suppe | Salat | Wasser | Smoothie | in Dips | Gin Tonic | Gesichtsmaske | Gazpacho | Sticks zum naschen
   
Aubergine | Melanzani                        
Antipastigemüse | Gemüsebeilage | Salate | gebacken | gefüllt | gratiniert | Auflauf | Vorspeisen

Petersilienwurzeln
Suppen | Rahmgemüse | gebacken | Bouillon | Pesto | Püree | Salate | Gemüsespaghetti

Karotten
Suppen | Rahmgemüse | glaciert | Smoothie | Püree | Guglhupf | Salate | Balsamico - Karotte |

Spitzkohl
Salate | Roulade | gedünstet | Auflauf | Flammkuchen | Eintopf | karamelisiert | gebraten | 

Rotkohl
Salate | Quiche | Blaukraut / Rotkraut | Cole Slaw | karamelisiert | Eintopf | Crosini | gefüllt

Rote Bete 
Suppe | Chips | Quiche | Püree | Salatvariationen | eingelegt | Smoothie | Carpaccio | Souffle

Wirsing
Roulade | gedünstet | gebraten | Auflauf | Suppen | Quiches | Salatvariationen | Torte | Eintopf

Nikola Kartoffeln
Suppen | Salatkreationen | Gratin | Quiche | Dressing | Püree | Chips | Tarte | Rösti | Eintopf | Brot

Zwiebel weiß
Confit | Röstzwiebeln | Suppen | Konfitüre | Quiche | Zwiebelkruste | Butter | Gemüsebeilage | 

Zwiebel rot
Garnitur auf Salaten - Käse - Brotzeit | Dressing | Pesto | Sauce | Salat | Brot | Tarte | Kuchen | 

Blumenkohl
Salate | Suppenkreationen | überbacken | Blumenkohlpizza | gegrillt | asiatisch | Auflauf | Pops

Fenchel
Suppen | Salate | Chips zum snacken | fritiert | im Brot | Risotto | Antipasti | Sauce | Carpaccio

Knoblauch
zum verfeinern | braten | dünsten | schmoren | Dips | Cremes | Suppen | Saucen | Fleisch & Fisch | Öl ansetzen

Dill
für Dips | Salate | Graved Lachs | zu Gurke | Hering | Kartoffelsalat | Rote Bete | Fischspeisen | Saucen | Dressings

Minze
Lammspeisen | Desserts | Yoghurt | Frische Kick bei Schmorgerichten | in Tee & Limonaden | Pesto | Hugo | 

Ingwerknolle
Ingwerwasser | für Sushi | Tee | Plätzchen | Lebkuchen | Drinks | Marinaden | Würzmittel | Suppen | Dressing

Wenn dir von deiner Gemüsebox etwas übrig bleiben sollte:
> eine Gemüsebrühe ansetzen, diese lässt sich optimal einfrieren und ist viel besser als
   beim kochen auf das Brüheplulver zurückzugreifen!
> aus den Kräutern kannst du Tee ansetzen. Kreative Mischungen für die heiße und kalte Jahreszeit!
> ebenso gehen hausgemachte Pestos ganz fix und die nächste Pasta ist gerettet!

Das Obst & Gemüse wird auf natur Holzwolle im Versandkarton angeliefert.

Kleine Druckstellen oder krummes Obst oder Gemüse sind kein Qualitäsmangel.

Die jeweilig saisonale Gemüsebox | Energybox wird im jeweiligen Monat angeboten,
zusätzlich jedoch auch eine Woche vor Monatsbeginn sowie 1 Woche nach Monatsende.

Bei kühler, trockener Lagerung, sowie versorgen der Kräuter sind die Produkte teilweise
bis zu zwei Wochen haltbar.
Wir liefern fröhliche Kochideen & Anregungen, damit auch nichts unnötig in die "Tonne" gelangt.


 

F&B Agentur
Christianf Fischer e.K.
Obere Bergstraße 26
84174 Berghofen

Lucid:  DE2193674717367

Entsorgung:
Verpackung & Holzwolle in die Altpapiertonne
Anfallende Abschnitte von Gemüse und Obst in die Biotonne