März Premium Gemüsebox | der Saison | 28 Produkte = 8kg | frisch vom Markt

Inhalt der Box | Wissenswertes | AllergeneDer Inhalt der Box enthält mindestens 8 kg mit
Gemüse & Kräutern der Saison frisch vom Wochenmarkt!

Große Gemüse halbieren wir. (Vielfalt ist uns wichtiger)!

In deiner Februar Happy Gemüse Box befinden sich:

  Weißkohl                              Deutschland
  Karotten                               Deutschland
  Petersilienwurzeln               Deutschland
  Lauch / Poree                      Deutschland
  Wirsing flach                        Türkei
  Aubergine lilla weiß gestreift Italien
  Aubergine klein black Beauty Italien
  Aubergine Melanzano groß  I Italien
  Rosenkohl                             Deutschland
  Zucchini hellgrün                  Türkei
  Kren / Meerrrettich                Deutschland
  Bohnen breit                         Türkei
  Rosmarin                              Deutschland
  Topinambur /Süßkartoffel     Deutschland
  Zwiebel     Schalotten          Deutschland
  Zwiebel       weiß                  Deutschland
  Stangensellerie                    Deutschland
  Kurkumawurzel                    Südasiien
  Broccoli                                Deutschland
  Grüner Paprika                     Türkei
  Fenchel                                Italien
  Knoblauch                            Frankreich
  Chili rot scharf                      Spanien
  Kohlrabi                                Deutschland
  Roter Spitzpaprika               Türkei
  Mini Strauchtomate              Italiend
  Aubergine | Melanzani         Italien                           
  Zitrone                                  Italien

Fruchtallergien
Jede Frucht kann eine allergische Reaktion hervorrufen.

Gemüseallergien
Die Gruppe der Gemüse ist vielfältig und umfangreich und als
Lieferant wichtiger Nährstoffe bekannt.
Jedes Gemüse kann eine allergische Reaktion vervorrufen. 

Orales Allergiesyndrom bei Pollen
Sofern Sie gegen Pollen allergisch sind und nach dem Konsum von frischem Obst 
oder rohem Gemüse einen Juckreiz im Mundbereich oder Hals sprüen, haben Sie
womöglich ein orales Allergiesyndrom (OAS).
 

Happy Food Koch Tipps

Grazy Küche vom emolino FOODLOVER
Spaß & Freude an Herd & Grill.

Wir liefern Ideen & frische Produkte und Du zauberst!

Broccoli     
Gemüsebeilage | Suppen | Salatvariation | gebacken | gratiniert | Püree | Gemüsepflanzerl 

Honig Strauchtomaten 
Suppen | Saucen | Pesto | Pizzabelag | Auflauf | gefüllt | gegrillt | als Antipastigemüse | karamelisiert

Lauch / Poree           
für Suppen & Saucen | Beigabe zu Gemüse | Antipastigemüse | Gratiniert | gefüllt | Rahmgemüse  

Rosmarin            
als Garnitur für Speisen | Chutney | Suppeneinlage | fritiert | zum abschmecken von Fleischgerichten

Rote Spitzpaprika                          
Salate | gefüllt | fritiert | Cremes | Vorspeisen | gegrillt | pur | Brotaufstrich | Smoothie
  
Topinambur /Süßkartoffel    
Püree | Mousse | Souffle | Suppen | Salate | Chips | gebacken | Auflauf | Gemüsebeilage | gedämpft

Schalotten       
Suppen | Salate | Crostini | Rahmgemüse | Gratin | gebraten | Creme | Omelett | Dip | Aufstrich     

Zucchini verschiedene Arten
Gefüllt | Gratiniert | Auflauf | Antipastigemüse | gebacken | Suppen | Salatvariationen | Vorspeisen

Stangensellerie   
Suppe | gebacken | zum snacken | gefüllt | in Dips | für Saucen & Suppen | Gazpacho 
   
Aubergine | Melanzani verschiedene Arten                       
Antipastigemüse | Gemüsebeilage | Salate | gebacken | gefüllt | gratiniert | Auflauf | Vorspeisen

Petersilienwurzeln
Suppen | Rahmgemüse | gebacken | Bouillon | Pesto | Püree | Salate | Gemüsespaghetti

Karotten
Suppen | Rahmgemüse | glaciert | Smoothie | Püree | Guglhupf | Salate | Balsamico - Karotte |

Weißkohl
Salate | Roulade | gedünstet | Auflauf | Flammkuchen | Eintopf | karamelisiert | gebraten | 

Kohlrabi
Salate | Quiche | Rahmgemüse | gebacken | karamelisiert | Eintopf | Rohkost | gefüllt

Bohnen
im Speckmantel | fritiert | Auflauf | Ragout | Salatvariationen | eingelegt | Creme | Flan | Rahmgemüse

Wirsing
Roulade | gedünstet | gebraten | Auflauf | Suppen | Quiches | Salatvariationen | Torte | Eintopf

Kren / Meerrettich
Suppen | Saucen | zum Käse | zu Wurstspezialitäten | für Tafelspitz | Dressing | auf Schmalz | für Würstl mit Kraut

Zwiebel weiß
Confit | Röstzwiebeln | Suppen | Konfitüre | Quiche | Zwiebelkruste | Butter | Gemüsebeilage | 

Grüne Paprika
Garnitur auf Salaten | zum snacken | gefüllt | Antipasti | Pesto | Sauce | Salat | Aufstrich | Tarte | gebacken| 

Rosenkohl
Salate | Suppenkreationen | überbacken | mit Speck | gegrillt | asiatisch | Auflauf | Püree | Cremesuppe

Fenchel
Suppen | Salate | Chips zum snacken | fritiert | im Brot | Risotto | Antipasti | Sauce | Carpaccio

Knoblauch
zum verfeinern | braten | dünsten | schmoren | Dips | Cremes | Suppen | Saucen | Fleisch & Fisch | Öl ansetzen

Zitrone
für Dips | Marinaden | würzen | Garnitur | für Süßspeisen | Rohkostsalate |  Fischspeisen | Saucen | Dressings

Chili
anbraten von Gemüsen | Marinaden | Schmorgerichte | Dips | Saucen | Thaigerichte | Pesto | Kartoffelgerichte 

Kurkuma - Curcumawurzel
Smoothie | Goldene Milch | Gemüse | Plätzchen | Currys | Risotto | Mango - Chutney | zu Lammspeisen | mit Ananas

 Wenn dir von deiner Gemüsebox etwas übrig bleiben sollte:
> eine Gemüsebrühe ansetzen, diese lässt sich optimal einfrieren und ist viel besser als
   beim kochen auf das Brüheplulver zurückzugreifen!
> aus den Kräutern kannst du Tee ansetzen. Kreative Mischungen für die heiße und kalte Jahreszeit!
> ebenso gehen hausgemachte Pestos ganz fix und die nächste Pasta ist gerettet!

Das Obst & Gemüse wird auf natur Holzwolle im Versandkarton angeliefert.

Kleine Druckstellen oder krummes Obst oder Gemüse sind kein Qualitäsmangel.

Die jeweilig saisonale Gemüsebox | Energybox wird im jeweiligen Monat angeboten,
zusätzlich jedoch auch eine Woche vor Monatsbeginn sowie 1 Woche nach Monatsende.

Bei kühler, trockener Lagerung, sowie versorgen der Kräuter sind die Produkte teilweise
bis zu zwei Wochen haltbar.
Wir liefern fröhliche Kochideen & Anregungen, damit auch nichts unnötig in die "Tonne" gelangt.


 

F&B Agentur
Christianf Fischer e.K.
Obere Bergstraße 26
84174 Berghofen

Lucid:  DE2193674717367

Entsorgung:
Verpackung & Holzwolle in die Altpapiertonne
Anfallende Abschnitte von Gemüse und Obst in die Biotonne