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Vorschau: Leberkäse MIX | Grob - La Pizza - Fränkisch - Feurig | 4x 400g

Leberkäse MIX | Grob - La Pizza - Fränkisch - Feurig | 4x 400g

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Inhalt: 1.6 Kilogramm (15,94 € * / 1 Kilogramm)

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Artikel-Nr.: 21121
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Deckel entfernen und ab in den Backofen bei 150°

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Produktinformationen "Leberkäse MIX | Grob - La Pizza - Fränkisch - Feurig | 4x 400g"

Nährwerte | Allergene | Inhaltsstoffe | Zutaten | Wissenswert

Unser Ofenleberkäse ist sowohl laktosefrei als auch glutenfrei. Wir verzichten auf
Zusatzstoffe (nur mit Pökelsalz also, Natriumnitrit und trotz bester Würze ist unser
"La Pizza" nahezu frei von Allergenen (LMIV).
Lediglich Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse sowie
Senfsaat und daraus gewonnene Erezugnise sind enthalten

Nährwertdeklaration
Energie je 100g	914 kJ \| kcal. 218
Fett	19.1g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	7.4g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate	1g
davon:
- Zucker	1g
- mehrwertige Alkohole
- Stärke
Ballaststoffe
Eiweiß	11.2g
Salz	2.2g
Vitamine und Mineralstoffe

Zutaten
Schweinefleisch 63%, Rindfleisch 7%, Paprika, Käse, Champignons, Speisesalz,
Dextrose, Matodextrin, Trockenglucosesirup, Gewürze (u.A. Senfmehl) Rote Bete,
Aroma, Würze, Acerolapulver, Konservierugnsstoff: Natriumnitrit, natürlicher Rauch

Unser Ofenleberkäse ist sowohl laktosefrei als auch glutenfrei. Wir verzichten auf
Zusatzstoffe (nur mit Pökelsalz also, Natriumnitrit und trotz bester Würze ist unser
"Feuriger" frei von Allergenen (LMIV).

Nährwertdeklaration
Energie je 100g	1213 kJ \| kcal. 289
Fett	26,4g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	10.1g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate	2g
davon:
- Zucker	1g
- mehrwertige Alkohole
- Stärke
Ballaststoffe
Eiweiß	11.9g
Salz	2g
Vitamine und Mineralstoffe

Zutaten
Schweinefleisch 72%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Matodextrin
Zucker, Gewürze, Chili, Paprika, Reisstärke, Würze, Rohrzucker, Zwiebeln, Knoblauch,
Acerolapulver, Konservierugnsstoff: Natriumnitrit, natürliches Aroma

Unser Ofenleberkäse ist sowohl laktosefrei als auch glutenfrei. Wir verzichten auf
Zusatzstoffe (nur mit Pökelsalz also, Natriumnitrit und trotz bester Würze ist unser
"Fränkischer" frei von Allergenen (LMIV).

Nährwertdeklaration
Energie je 100g	1213 kJ \| kcal. 289
Fett	25,2g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	9.8g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate	1g
davon:
- Zucker	1g
- mehrwertige Alkohole
- Stärke
Ballaststoffe
Eiweiß	10g
Salz	1.9g
Vitamine und Mineralstoffe

Zutaten
Schweinefleisch 66% und Rindfleisch 7%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz,
Dextrose, Matodextrin, Gewürze, flüssige Speisewürze (Raps-Maishydrolysat, Würze,
Acerolapulver, Konservierugnsstoff: Natriumnitrit, natürliches Aroma

Unser Ofenleberkäse ist sowohl laktosefrei als auch glutenfrei. Wir verzichten auf
Zusatzstoffe (nur mit Pökelsalz also, Natriumnitrit und trotz bester Würze ist unser
"Grober Leberkäse" frei von Allergenen (LMIV).

Nährwertdeklaration
Energie je 100g	1213 kJ \| kcal. 289
Fett	26.4g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	10.1g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate	2g
davon:
- Zucker	1g
- mehrwertige Alkohole
- Stärke
Ballaststoffe
Eiweiß	11.9g
Salz	2g
Vitamine und Mineralstoffe

Zutaten
Schweinefleisch 72%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz,
Dextrose, Matodextrin, Zucker, Gewürze, Reisstärke, Würze, Rohrzucker
Zwiebeln, Knoblauch, Acerolapulver, Konservierugnsstoff: Natriumnitrit, natürliches Aroma

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Die 400g Dose ergibt rund vier Portionen.

Was Sie brauchen
Dosenöffner und einen vorgeheizten Backofen mit Gitter und Tropfschale.

Was Sie tun müssen
Dose öffnen und den Deckel komplett entfernen. Die Dose auf das Gitter im Ofen
stellen und bei 150° 45Minuten backen. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie den
Leberkäs lieber mit Heißluft oder mit Unter-/Oberhitze aufbacken.

In jedem Fall wird er in 45 Minuten langsam über den Dosenrand kommen
und eine knusprige Haut bilden.
Dazu empfehlen wir Kümmelsemmeln.

Die umweltfreuindliche Seite
Die Dose wurde gewählt, weil Sie das Aroma zu 100% erhält und darüberhinaus
gegenüber Kunststoff umweldfreundlicher ist.

Der Energieeinsatz für das Aufbacken einer Dose liegt bei ca. 0.50 Euro.
https://www.youtube.com/watch?v=EVszP2Vl5pQ

https://www.youtube.com/watch?v=SWWFemTg4ns

Hinweis zur sachgerechten Aufbewahrung | Mindesthaltbarkeit mehr

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Kühl mich!

Sie wundern sich, dass die Dose gekühlt sein muss? (bei ca.7°C)
Das Brät wird frisch und ohne weitere Konservierungsstoffe eingedost.
Im normalen Kühlschrank können Sie das Brät bis 6 Monate aufbewahren.

Nach dem öffnen der Dose ist das Brät innerhalb von 3 Tagen
zu verbrauchen.
Aber wer backt schon halbe Sachen.

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Liebold´s Metzger Leberkäs seit 1897 in Bamberg in 4 Generation.

Anton Fischer Fleischwaren AG
Jäckstraße 33
96052 Bamberg

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