Bolognes vom Strohbullen aus feinstem Rindfleisch FIX und FERTIG zubereitet aus Bamberg | emolino

Bolognese vom Strohbullen aus feinstem Rindfleisch | Fix und Fertig | 400g

7,50 € *

Inhalt: 0.4 Kilogramm (18,75 € * / 1 Kilogramm)

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Artikel-Nr.: SW10606
Mindesthaltbarkeitsdatum mind. 40 Tage
Netto-Gewicht 400g
Für die Bolognese verwenden wir nur Rindfleisch in Spitzenqualität direkt vom Bauernhof in unserer Nähe: Das Strohbullen Rindfleisch wurde in respektvoller Aufzucht produziert. Das macht sich in Qualität und Geschmack bemerkbar
Unser Rindfleisch ist reich an essenziellen Aminosäuren, Eisen und Vitamin B12. Das intramuskuläre Fett sorgt für den perfekten Geschmack.

Nährwerte | Allergene | Zutaten Energie je 100g 418 kJ | kcal. 98... mehr

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Produktinformationen "Bolognese vom Strohbullen aus feinstem Rindfleisch | Fix und Fertig | 400g"

Nährwerte | Allergene | Zutaten

Nährwertdeklaration
Energie je 100g	418 kJ \| kcal. 98
Fett	2.9g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	1.1g
- einfach ungesättigte Fettsäuren
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate	11g
davon:
- Zucker	8.2g
- mehrwertige Alkohole
- Stärke
Ballaststoffe
Eiweiß	7.3g
Salz	1.4g
Vitamine und Mineralstoffe

Zutaten
Rindfleisch 40%, Wasser, Tomatenmark, Zwiebeln, Tomatenpulver, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze ( u.A. Senfmehl), Würze, Rapsöl, Hefeextrakt, Milchzucker, Dextrose, natürliches Aroma, Weizenmehl, Stärke, Säurungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumacetat;

Allergene
Senfsaaten und daraus gewonnene Erzeugnisse

Gluten/Getreide: Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Milch (inklusive Laktose) und daraus gewonnene Erzeugnisse

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Die 400g Dose ergibt rund vier Portionen.

Was du brauchst
Dosenöffner und einen vorgeheizten Backofen mit Gitter und Tropfschale.

Was Sie tun müssen
Dose öffnen und den Deckel komplett entfernen. Die Dose auf das Gitter im Ofen
stellen und bei 150° 45Minuten backen. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie den
Ofenleberkäs lieber mit Heißluft oder mit Unter-/Oberhitze aufbacken.

In jedem Fall wird er in 45 Minuten langsam über den Dosenrand kommen
und eine knusprige Haut bilden.
Dazu empfehlen wir Kümmelsemmeln oder Brezen.

Die umweltfreuindliche Seite
Die Dose wurde gewählt, weil Sie das Aroma zu 100% erhält und darüberhinaus
gegenüber Kunststoff umweldfreundlicher ist.

Der Energieeinsatz für das Aufbacken einer Dose liegt bei ca. 0.50 Euro.

Sachgerechte Aufbewahrung | Mindesthaltbarkeit mehr

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Die Dose bei bis zu 7°C aufbewaren.
Das Brät wird frisch und ohne weitere Konservierungsstoffe eingedost.
Im normalen Kühlschrank können Sie das Brät bis 6 Monate aufbewahren.

Nach dem öffnen der Dose ist das Brät innerhalb von 3 Tagen
zu verbrauchen.
Aber wer backt schon halbe Sachen.

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Liebold´s Metzger Leberkäs seit 1897 in Bamberg in 4 Generation.

Anton Fischer Fleischwaren AG
Jäckstraße 33
96052 Bamberg

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