MHD 1.11.23
Komplexe Aromen von geschnittenem Gras, Apfel, Kräutern. Anklänge von Tomate, Zitrone sowie Nüssen.
Gut ausbalanciert mit feinen Pfeffernoten. Ein kulinarisches Highlight vom Fuße des Atlasgebirges.
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- Artikel-Nr.: 10911
- Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 6 monate
- Netto-Füllmenge: 500ml.
- Versandgewicht: 0.7kg
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Wissenswert Für einen Liter Olivenöl werden 5 - 10 kg Oliven benötigt, abhängig von Sorte und Auslese. Was eine Anzahl von durchschnittlich etwa 1000 Oliven entspricht!
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In der luxuriösen schwarzen Glasflasche
Ein Ultra-Premium-Olivenöl mit einem pfeffrigen Nachgeschmack und einer begrenzten Produktion von nur 25.000 Litern pro Jahr. Gepresst aus bestem Picholine der alten 'Oliveraie de Marrakech' mit einem maximalen Säuregehalt von 0,4°.
Direkt aus Oliven mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen.
Erste Kaltpressung aus 100% Oliven aus Marokko
Nährwertangaben: | je 100g/ml. |
Brennwert kcal. je 100g/ml.: | 824 |
Brennwert KJ je 100g/ml.: | 3449 |
Fett: | 91,6g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 13,3g |
Kohlenhydrate: | 0g |
davon Zucker: | 0,0g |
Eiweiß: | 0,0g |
Salz: | 0g |
Erstinverkehrbringer: | Importiert durch F&B Agentur | Christian Fischer e.k. | Obere Bergstraße 26 | 84174 Eching - Berghofen |
Herkunft | Region: | Marokko, Nordafrika |
Sachgerechte Aufbewahrung: | vor Hitze und Lichteinstrahlung schützen, Kühl und trocken Lagern |
Allergenhinweis und weitere Inhaltsstoffe: | keine |
Genuss & Verwendung: | auf Vorspeisen, für Marinaden & Dressing, würzen & marinieren, zu Antipasti, in Salaten |
Mein Tipp
> zum anbraten von Gemüse
> zum marinieren von Steaks
> gegrillte Fische einpinseln
> über Carpaccio von Schwertfisch oder Thunfisch
> in die Cuacamole
> in Dipps
> für Salatdressings
> zum einlegen von Knoblauch
Verschlossene Öle bevorzugen eine
# kühle (10° Celsius bis 16° Celsius)
# dunkle
# lichtgeschützte
Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.
Geöffnete Olivenölflaschen: ebenso kühl, dunkel und lichtgeschützt aufbewahren und wenn möglich
innerhalb von 2 Monaten aufbrauchen.
Kräuter und Gewürze in veredelten Ölen, sollten stets mit Öl bedeckt sein.
Hier kann es sonst zu einer Schimmelbildung kommen.
Unsere veredelten Öle können jederzeit 2-3x aufgegossen werden, mindestens 4 Wochen liegend
lagern damit das Öl die Aromen aufnehmen kann..
Importiert durch:
F&B Agentur | Christian Fischer e.K. | Obere Bergstraße 26 | 84174 Eching - Berghofen
Herkunft: Marokko