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ich bin hochwertig und echt gut für: > zum anbraten von Fisch & Fleischgerichten > für Salatdressings > in Pestos > zum marinieren > zum dünsten von Gemüsen > für Risottos > in Saucen & Dips > für Rohkostsalate > in die Hollandaise > über Carpaccios > auf Mozzarella und Schafskäse.
Herstellung
Direkt aus Oliven mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen.
Erste Kaltpressung aus 100% Oliven der Region Kreta.
Wissenswert
Für einen Liter Olivenöl werden 5 - 10 kg Oliven benötigt, abhängig von Sorte und Auslese.
Was eine Anzahl von durchschnittlich etwa 1000 Oliven entspricht!
Gesund
Oliven- Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.
100% Oliven aus Kreta
Nährwertangaben: | je 100g/ml. |
Brennwert kcal. je 100g/ml.: | 824 |
Brennwert KJ je 100g/ml.: | 3450 |
Fett: | 91,6g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 12,6g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 6,8g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 72,20g |
Kohlenhydrate: | 0g |
davon Zucker: | 0g |
Eiweiß: | 0g |
Salz: | 0g |
Erstinverkehrbringer: | Malliotaki Maria Kalamafka lerapetra Crete 72200 Crete | Greece |
Herkunft | Region: | Griechenland | Kreta |
Sachgerechte Aufbewahrung: | Kühl und trocken Lagern, vor Hitze und Lichteinstrahlung schützen |
Allergenhinweis und weitere Inhaltsstoffe: | keine |
Genuss & Verwendung: | für Marinaden & Dressing, würzen & marinieren, Vorspeisensalat, zum braten |
Dieses hochwertige extra virgin Olivenöl empfehle ich
> zum anbraten von Fisch & Fleischgerichten
> für Salatdressings
> in Pestos
> zum marinieren
> zum dünsten von Gemüsen
> für Risottos
> in Saucen & Dips
> für Rohkostsalate
> in die Hollandaise
> über Carpaccios
> auf Mozzarella und Schafskäse.
Verschlossene Öle bevorzugen eine
# kühle (10° Celsius bis 16° Celsius)
# dunkle
# lichtgeschützte
Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.
Wenn Du gerne das aktuelle Mindesthaltbarkeitsdatum deines Produktes vorab wissen möchtest,
so sende uns ein Mail an einkauf@emolino.de
Geöffnete Olivenölflaschen: ebenso kühl, dunkel und lichtgeschützt aufbewahren und wenn möglich
innerhalb von 4-6 Wochen aufbrauchen.
Kräuter und Gewürze in veredelten Ölen, sollten stets mit Öl bedeckt sein.
Hier kann es sonst zu einer Schimmelbildung kommen.
Unsere veredelten Öle können jederzeit 2-3x aufgegossen werden, mindestens 4 Wochen liegend
lagern damit das Öl die Aromen aufnehmen kann..
Malliotaki Maria
Kalamafka lerapetra Crete
72200 Crete | Greece
gnadenlos gut und universell einsetzbar!
egal ob für Salate, zum braten oder frittieren einfach nur toll...
Super Vorratsbehälter, wir teilen diesen immer in der Familie auf. Oskar Klaasen
Endlich kann ich auch in Deutschland dieses Olivenöl kaufen , das kannte ich nur in Griechenland !