Natives Olivenöl Extra | Knossos Kreta Griechenland | 5 Liter

Zutaten | Allergene | Nährwerte | Wissenswert 

Allergene
Olivenöl kann Pollen vom Olivenbaum enthalten

Unser Olivenölproduzent
Verwerndet einheimische Oliven aus der Region Kreta

Herstellung
Direkt aus Oliven mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen.
Erste Kaltpressung aus 100% Oliven der Region Kreta.

Wissenswert
Für einen Liter Olivenöl werden 5 - 10 kg Oliven benötigt, abhängig von Sorte und Auslese.
Was eine Anzahl von durchschnittlich etwa 1000 Oliven entspricht!

Gesund
Oliven- Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.

Herkunft: Griechenland

Dieses hochwertige extra virgin Olivenöl empfehle ich

> zum anbraten von Fisch & Fleischgerichten
> für Salatdressings
> in Pestos
> zum marinieren
> zum dünsten von Gemüsen
> für Risottos
> in Saucen & Dips
> für Rohkostsalate
> in die Hollandaise
> über Carpaccios
> auf Mozzarella und Schafskäse.

Verschlossene Öle bevorzugen eine
 kühle (10° Celsius bis 16° Celsius)
 dunkle
 lichtgeschützte
Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.


Geöffnete Olivenölflaschen: ebenso kühl, dunkel und lichtgeschützt aufbewahren und wenn möglich
innerhalb von 4-6 Wochen aufbrauchen.

Kräuter und Gewürze in veredelten Ölen, sollten stets mit Öl bedeckt sein.
Hier kann es sonst zu einer Schimmelbildung kommen.
Unsere veredelten Öle können jederzeit 2-3x aufgegossen werden, mindestens 4 Wochen liegend
lagern damit das Öl die Aromen aufnehmen kann..

UniHer
Argrargenossenschaft
Heraklion, Nea Alikarnassos 715 00
Crete | Greece

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