Allgäuer Bergblütenkäse | Schnittkäse | 300g

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Produktinformationen "Allgäuer Bergblütenkäse | Schnittkäse | 300g"

Nährwerte | Allergene | Inhaltsstoffe | Zutaten | Wissenswert

 
Energie je 100g1482 kJ | kcal. 357
Nährwertdeklaration
Fett 26.1g
   davon:  
- gesättigte Fettsäuren 21g
- einfach ungesättigte Fettsäuren  
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren  
Kohlenhydrate 0g
   davon:  
- Zucker 0g
- mehrwertige Alkohole  
- Stärke  
Ballaststoffe  
Eiweiß 24.8g
Salz 1.25g
Vitamine und Mineralstoffe  


Allergene:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lagerung

Lagertemperatur bis +8 °C.

Zutaten

Kuh-Heumlich, thermisiert, Lab, Salz und Kulturen, Blütenmischung.

Quid

Nicht erforderlich, Produkt besteht aus sich selbst.

Herkunft

Deutschland

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Genuss & Rezept mehr

Naturrinde mit Blütenkruste für den Verzehr geeignet mit einem besonderen Geschmackserlebnis.


Der ca. 4 Monate gereifte Bergblütenkäse aus thermisierter Kuh-Heumilch ist cremig-würzig im
Geschmack. Die Naturrinde ist mit Bergblüten veredelt.
45 % Fett i. Tr.

Hinweis zur sachgerechten Aufbewahrung mehr

Unsere ungeöffneten Käsespezialitäten bevorzugen eine
# kühle 
# trockene
# lichtgeschützte
Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.

Geöffnete Packungen: ebenso kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren und wenn möglich
innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
Nach dem öffnen, wieder gut verschließen. 
Das Produkt ist Feuchtigkeitsempfindlich

Inverkehrbringer & Herkunft mehr

Inverkehrbringer
Produkt wird für
F&B Agentur 
Christian Fischer e.K. | Obere Bergstraße 26 |84174 Berghofen/Eching abgepackt.

Dieser Käse wird in Deutschland produziert.

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Kundenbewertungen für "Allgäuer Bergblütenkäse | Schnittkäse | 300g"
19.02.2022

Begeisterung

Sehr aromatisch, nehme dazu ein wenig Balsamessig und Granatapfelsirup

02.06.2019

In Verbindung mit Honig ein Wahnsinn... Diana Wepper

06.12.2017

\"Bombe\" einfach nur gut. Babsi Sapounas

28.06.2017

Voll lecker! Rinde unbedingt mitessen! Lore Michel

24.02.2017

Nicht gerade billig, aber jeden Cent wert. Dieser Käse wird sein MHD nie erreichen.

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