Kokosblütenzucker | Aroma Vorratspackung | 85g

Kokosblütenzucker | Aroma Vorratspackung | 85g
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Produktinformationen "Kokosblütenzucker | Aroma Vorratspackung | 85g"

Nährwerte | Allergene | Zutaten

Nährwerte je 100g
Energie:  1599 kJ/376 kcal 
Fett:  <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:  <0,1 g
Kohlenhydrate:  93,0 g
davon Zucker:  88,0 g
Eiweiß:  1,2 g
Salz:  0,075 g



Allergene:
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Zutaten
100% Kokosblütenzucker
 

Wissenswert
Aus den kräftigen Blütenständen der Kokospalme wird zunächst ein brauner Sirup gewonnen,
der sofort nach der Ernte weiter verarbeitet wird.
Der Palmensaft wird eingekocht und unter ständigem Rühren eingedickt bis die enthaltene
Feuchtigkeit auf eine Minimum reduziert ist.
Nach dem Abkühlen wird der Zucker fein gemahlen und verpackt.

 

Weiterführende Links zu "Kokosblütenzucker | Aroma Vorratspackung | 85g"
Genuss & Rezept & Gesundheit mehr

Dein Kokosblütenzucker
Kokosblütenzucker löst sich hervorragend in Flüssigkeiten und kann 
zum Süßen warmer wie kalter Getränke verwendet werden.
Für zum Beispiel Tees, Säften oder auch Cocktails.
Sehr schmackhaft auch zu Waffeln, Desserts, Pfannkuchen
sowie süßen Aufläufen.
Zum karamelisieren von Gemüsen.
Glacieren von Früchten

Dein Kokosblütenzucker wird aus dem Blütennektar der Kokospalme gewonnen.
Der Nektar wird gesammelt, eingekocht und getrocknet.
Im Anschluss gemahlen.

Positive Eigenschaften & mögliche gesundheitliche Auswirkungen von Kokosblütenzucker.
Aufgrund der Europäischen Health Claims Verordnung dürfen wir hier leider keine Beispiele anführen.
In der Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates, sind Nährwert & gesundheitsbezogene
Angaben über Lebensmittel genauestens definiert. Um irreführende Aussagen und damit verbundene
Werbung zu vermeiden.
Es gibt etwa 250 erlaubte Formulierungen, die jedoch so komplex sind, dass wir daurauf verzichten möchten.

Sachgerechte Aufbewahrung mehr

Ungeöffnete Verpackungen bevorzugen eine
# kühle 
# trockene
# lichtgeschützte
# luftdichte 
Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.

Geöffnete Verpackungen: ebenso kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren.

 
Das Produkt ist Feuchtigkeitsempfindlich, daher vor Feuchtigkeit schützen.

Inverkehrbringer & Herkunft mehr

Inverkehrbringer
F&B Agentur
Christian Fischer e.K. | Obere Bergstraße 26 | 84174 Berghofen

Herkunft
Indonesien

Lucid Registrierung
DE4546527226647 SH

In der Gewürzwerkstatt bestimmt der Duft
von exotischen Gewürzen und Kräutern das Geschehen.

Von den Gewürzmärkten dieser Welt kommen hier die hochwertigen.
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