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Kunst & Essen vereint mit stuarthojkum
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ob im Apfelkompott, zu Zwetschgen, im Milchreis oder Glühwein ich gehöre dazu!
Allergene | Inhaltsstoffe | Zutaten
Histaminintoleranz
Grundsätzlich sind bei einer Histaminintoleranz alle Kräuter und Gewürze gut verträglich!
In unseren Kräutern und Gewürzmischungen werden keinerlei Geschmacksverstärker (Glutamat) verwendet.
-keine Allergene-
Zutaten
Ja die Nelke ist so vielseitig, hier einige Tipps zur Verwendung
> in Kombination mit Zwetschgen / Pflaumen
> beim einbeizen / einlegen von Wildgerichten
> ins Apfelkompott
> darf im Glühwein und Punsch nicht fehlen
> im Milchreis ein Genuss
> als Beigabe zu Wildpreiselbeeren
> im Spekulatius - Weihnachtsgebäck
> zum Bratapfel
> für die Hühner / Geflügelbouillion
Eine mit Nelken gespickte Zwiebel geben Brühen und Suppen eine angenehme
Würze. Auch bei Schmor- und Krustenbraten dezent verwenden.
Positive Eigenschaften & mögliche gesundheitliche Auswirkungen von Nelken.
Aufgrund der Europäischen Health Claims Verordnung dürfen wir hier leider keine Beispiele anführen.
In der Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates, sind Nährwert & gesundheitsbezogene
Angaben über Lebensmittel genauestens definiert. Um irreführende Aussagen und damit verbundene
Werbung zu vermeiden.
Es gibt etwa 250 erlaubte Formulierungen, die jedoch so komplex sind, dass wir daurauf verzichten möchten.
Alle Gewürze bevorzugen eine
trockene
kühle
luftdichte
dunkle
Aufbewahrung, um die Qualität in der angegebenen Mindesthaltbarkeitszeit zu erfüllen.
Gerne nehmen wir auf Wunsch - Gewürze & Kräuter in unser Sortiment, die wir bislang noch nicht führen
Inverkehrbringer
Christian Fischer e.K. | Obere Bergstraße 26 | 84174 Berghofen
Herkunft
Sri Lanka
Lucid Registrierung
DE4546527226647 SH
In der Gewürzwerkstatt bestimmt der Duft
von exotischen Gewürzen und Kräutern das Geschehen.
Von den Gewürzmärkten dieser Welt kommen hier die hochwertigen.
Zutaten für Gewürzmischungen und unsere TOP 20 an.
Ebenso unsere ausgezeichneten Kräuter & Blüten.
Pure Botano
Durch die hohe Qualität & Reinheit der Gewürze
garantieren wir ein besonderes Geschmackserlebnis
Ein Muss in jeder Küche
egal ob Blaukraut, Sauerkraut oder Schmorbraten.....
für mein leckeres Apfelkompott
im Winter natürlich im Bratapfel....
Darf in meinem Sauerbraten nicht fehlen. Vroni aus Burghausen
Gehört in Wildspeisen und Glühwein. Ben Smith