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verleihe deiner Speise einen exotischen Touch!
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Kunst & Essen vereint mit stuarthojkum
exotischer Touch & asiatisches Feeling
Erstinverkehrbringer: | Ankerkraut GmBh Tempowerkring 2, 21079 Hamburg |
Herkunft | Region: | Deutschland |
Sachgerechte Aufbewahrung: | Kühl und trocken Lagern, vor Hitze und Lichteinstrahlung schützen |
Allergenhinweis und weitere Inhaltsstoffe: | kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
Genuss & Verwendung: | würzen & marinieren, zu Geflügelspeisen, asiatische Speisen, wok Gerichte, Thailändische Speisen |
Mein Tipp zur Verwendung von Zitronengras
- zum füllen für Fische vor dem grillen
- für Marinaden
- zum Beizen von Fisch
- Dips & Chutneys
- Suppen
- Asia & Thaiküche
- BBQ Gerichte
- in Teige für Kuchen
- anbraten von Röstgemüsen
- beim ansetzen von Saucen
- bei Gemüsespeisen und Pestos
- Gerichte mit Kokos
Positive Eigenschaften & mögliche gesundheitliche Auswirkungen von Zitronengras.
Aufgrund der Europäischen Health Claims Verordnung dürfen wir hier leider keine Beispiele anführen.
In der Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates, sind Nährwert & gesundheitsbezogene
Angaben über Lebensmittel genauestens definiert. Um irreführende Aussagen und damit verbundene
Werbung zu vermeiden.
Es gibt etwa 250 erlaubte Formulierungen, die jedoch so komplex sind, dass wir daurauf verzichten möchten.
Alle Gewürze bevorzugen eine
# trockene
# kühle
# luftdichte
# dunkle
Abgepackt für
F&B Agentur | emolino.de
Christian Fischer e.K.
Obere Bergstraße 26
84174 Eching